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2009年4月

ゴールデンウィーク?

090430

世の中 早いところでは じつは4月26日からゴールデンウィークに突入している所があるらしい
んでさらに昨日の29日からゴールデンウィークに入った所もあるらしく
今日は金曜日にもかかわらず道はスイスイ
いつもこの踏切は車が何台か並ぶんだけど
今日は一番前~しかも後ろは誰もつきませんでした
平和だ

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フレンチトースト

090429

昨日に引き続き今日もカレー
カレーは半分のルーで作っても ひとりだと3回分はあるので(笑)
明日の夜もおそらくカレーです

さて朝食用に食パンを買ってきた(結局寝過ごして朝昼兼用になったけど)のがあったので
昼に切ってたまごと牛乳に漬けておいたのを 夜焼いてみたー
ちょっとこげた(笑)
でも焦げも香ばしくておいしかったよ♪
カレーのサイドディッシュだけど…
ダブル炭水化物…
~(=^‥^A アセアセ・・・

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カレー

090428

今日は夕食にカレーを作りました
ばーちゃんに ゴールデンカレー というカレールーを半分もらったので(笑)
このルーが めちゃめちゃ辛かったらしい
ので うちで作ってみた
どんなに辛いのかとおもったら・・・
普通じゃん(笑)
なんか分量まちがったんかなー?
うちでは、ちゃんとおいしいカレーができあがりました♪

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じんべえざめちんすこう

090427

お客さんからもらった ちんすこう
沖縄の銘菓
じんべえざめのイラストが描いてあり
じんべえざめちんすこう ココナツ
開けるとじんべえざめの形
じんべえざめが入ってるわけじゃないのです(笑)
形が違うだけ~
あーまた沖縄いきたいなぁ~

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かぼちゃのガーリック炒め

090426

先日 かぼちゃがとっても安かったのね
それで買っておいたのだけど いつまでも冷蔵庫のなかでいい子してるので そろそろつかうことに
かぼちゃのガーリック炒め
その名の通り ガーリックを入れた油でかぼちゃを炒める(笑)
かぼちゃはレンジアップしてね♪
Yahooレシピで見つけたんだけど ちょっとアレンジして 塩豚と ピーマンを入れてみた
んー とりあえずレシピ通り作れば良かったなぁと後悔(笑)

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ボンゴレ作ってみました!!

090425

ボンゴレ・ビアンコというパスタを作ってみました
アサリと白ワインを昨日買っておいた♪
つくりかた
アサリの砂抜き…3%の塩水にアサリ1パックをつけ ボウルはフタをして暗くしておく
にんにく1片をみじん切りにし 赤トウガラシ1/2本を手でちぎっておく
1~2人分のパスタをゆでる
フライパンを熱したら オリーブオイルでにんにくをゆでるように熱し 香りを出す
赤トウガラシも入れる
アサリを水洗いし このフライパンにDive!
アサリの口が少し開いてきたら 白ワイン200mlを入れてフタをする
むしやき…~(=^‥^A アセアセ・・・
パスタがゆであがったら アサリのフライパンのフタを開け そこにパスタを放り込み ソースをからめる
できあがり♪
思ったより簡単で アサリの旨味がぎゅっと詰まっておいしい♪
ボンゴレビアンコっていうとなんか難しそうなイメージがあったけど(笑)
アサリは大きい方が見た目がゴージャスよ~
ボンゴレとは貝のことで 白ワインを使ったらボンゴレ・ビアンコ 赤ワインを使ったらボンゴレ・ロッソという料理もあるらしい
こんどはボンゴレロッソにも挑戦してみなければ♪
そういえば知り合いにボンゴレビアンコ好きな人がいたなぁー(笑)

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ベッド

090424

彼女が次に広島に来てくれるのはゴールデンウィークですが
ベッドにはつねに枕がふたつ(笑)
小さいピンクの枕と 大きいブルーの枕が並んで
んーなんかほほえましいというか(笑)
彼女と二人で ベッド買うなら大きいのがいいねってことで
Queenサイズです…たしか幅170センチ?
シングルサイズベッドを二つ並べたくらいのサイズで 少々寝返り打ったくらいじゃ落ちませんよ~
彼女がいないときは ノートで音声チャットつないでから寝てます♪
あぁーでも無線LANは調子が悪いから そろそろLANケーブルを配線して有線にしようかと考え中…
すみませんねぇ(何

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シーフードのトマトソース

090423

2日前につくったトマトソース
3回に分けて食べてます(笑)
彼女や子どもたちがいたら一晩で食べ切っちゃうんだろうけど~
さて2日前はチキンに、昨日はブロッコリーにトマトソースをかけ、今日は冷凍のいか&えびを解凍し それにトマトソースをかけてみました
ワインもそえて♪
で・・・
海老はトマトソースかけたらおいしいけど いかは微妙(笑)
…ということがわかった。
次はえびのトマトソースにしましょう。

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”白い”たい焼き

090422

mixiの「広島市西区」のコミュニティで大々的に宣伝されていた「白いたい焼き」
お店が近かったので今日、立ち寄ってみた
おぉ~ ほんとに白い(笑)
なかみは つぶあん 白あん チョコレート クリーム の4種類があったので ぜんぶ一つずつ買ってみた
皮に独特の風味と食感があり もちもち
冷めてもおいしいし トースターで焼くとなおおいしいらしい
あ…トースターほしいなぁ…
「ご自由にお取りください」と書いてある 生地の切れ端 もちゃっかりもらって帰りました~
今日はなんか お店に行くと雑誌か何かの取材を受けておられました
おいしくいただきました♪

ホームページ(ブログ)は
http://blog.livedoor.jp/sumiredoutaian/
↑こちら♪

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チキンのトマトソース

090421

トマト煮 ではないです(笑)
トマトソースをかけたのです
トマトソースは あまっていた野菜をいっぱい入れて煮込みました
内容は…じゃがいも、にんじん、にんにく、えのき、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ベーコン…あとは…なんだっけ(笑)
食べやすく切った野菜をホールトマト缶で煮ます
煮立ったら塩コショウで味付け
鶏のもも肉を小さく切って焼き それにこのトマトソースをかけるだけ
らくらくー

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小松菜ベーコン

090420

冷蔵庫に小松菜があったのを思い出し
今日は業務用スーパーでベーコンのブロックを買ってきた
賞味期限前日だったので あまったぶんは冷凍で♪
さて 小松菜・玉ねぎを刻み ベーコンを厚切りに切って炒めてみる
んん~~厚切りベーコンって焼くと香ばしくていいねぇ♪
たまごものせて ケチャップかけて 完璧!!
ん~これは塩分が多そうだ
~(=^‥^A アセアセ・・・
もっと身体のこと考えないと彼女の是正指導が入りそうだなぁ(笑)

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手早くパスタ

090419

今日は日曜日ですが 午後からおしごと
ということで 午前中にパパッと用事を済ます
洗濯をしたり 掃除をしたり その他いろいろ(笑)
いろいろ家のことをしていたらいい時間になったので 手早くアラビアータ
これなら15分くらいで作れる(笑)
うまいべー
家もキレイになったし♪
しかし仕事はヨゴレな仕事でした…
( p_q)エ-ン

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自家製ピザふたたび

090418

今日の夕食は自家製ピザ
昨日もそうだったんだけど(笑)
先週彼女が来たときに食べようと思っていたけど 他にいろいろ食べたので残っていた材料を使った
ピザ生地は2枚組で売ってるので 2れんちゃん
ていうかまとめて2枚セットでトッピングして 焼くだけにしておいたほうが楽なので(笑)
今回もおいしくできました♪
ピザソースを端っこまでぬれるのが自家製の特権!!
市販のピザは端っこが生地だけだったりするので(笑)
モッツァレラチーズをのっけるのがおいしさのポイントよん♪
あぁーカロリー高そうだなぁ
~(=^‥^A アセアセ・・・

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通勤風景

090417

今朝は 会社に寄らずに ちょっとひとついくところがあったので 直行で行ってきた
いつもとは違うルートを通る
朝の通勤の風景も新鮮(笑)
それにしてもいい天気だなぁ

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なっとう

090416

なっとうのラベルについていたバーコード
まぜまぜされてる
これはおじょうず(笑)
箸の部分ももちろんバーコードリーダーで読めるんだろうねぇ

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鮭ほぐし!!

090415

大ちゃんに教えてもらった「鮭ほぐし」
鮭フレークとは違って本物の鮭をほぐしたような食感
食感もだけど味もうまい~~
五日市のProMartで買ったもの
これはヒット商品!!
はまりそうです(笑)
なかなかいい物を奨めてもらいました
感謝(笑)

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090414

水の都 広島にはたくさんの川があり
たくさんの橋が架かっています
夜になると水面に映った光がとってもキレイなんですよ~
平和公園のへんとか 太田川放水路なんて とってもキレイなんだよねぇ
今日は天気よくてよかった

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31号線

090413

今日はお仕事で呉に
行きは急ぎなので高速道路を通っていったんだけど
帰りは別に急ぎの仕事もないし 渋滞もない時間帯だったので 一般道を通って帰ってみた
広島呉道路…通称クレアラインはとても景色のよい路線なんだけど
この国道31号線もとても景色がよい
いや…こっちのほうが景色がいいかな♪

呉も彼女を連れて行ってあげたいところです
戦艦大和のミュージアムとか 潜水艦のミュージアムとかあるし(笑)
あと 呉名物のフライケーキを食べてみたい(まだ自分も食べていない)
普通のフライケーキなら食べたことあるけどねー(笑)

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三次きん菜館

090412

安佐南区は中須というところに 三次きん菜館 というお店がある
みよし-きんさい-かん とよむ
「きんさい」は広島弁で「おいで」って意味
三次市は広島の県北にある市でそこではおいしい野菜がたくさんでき
アンテナショップとしてこのお店で販売してる
三次のパンの有名店「麦麦」「セレス」のおいしいパンも販売されている♪
あと うちのばーちゃんが ココの柏餅が大好きで 墓参りのついでによく買いに来てたなぁ
昨日彼女をここに連れてきたのだけど ブロッコリーの新ものがとても気に入ったみたいで
今日東京へのお土産に野菜を持って帰るって(^^
そりゃーぜひ 広島のおいしい野菜を食べさせてあげてね♪

ということで 今日は彼女が東京に帰っちゃいます
木曜~日曜の4日間も居てくれたんだけど
住む家があるからまたいつでも帰っておいで♪
いつ帰ってきてもいいように 家はキレイにしとくよ~

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豊平 and 加計

090411a

彼女と 今日はおそばが食べたいねって話になり
思いつきで豊平(とよひら)へ
豊平そば というおそばが有名なところ
ちょっと最近カードの支払がきびしくて 遠出はできない
でも豊平なら高速使わずに行けるし(笑)
川沿いの道を走ってみた
この道はとてもきれい


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豊平の道の駅「どんぐり村」に到着
ここには 広島ではちょっと有名な「むすびの むさし」が入ってる
ここのおむすびはおいしいんだ♪
もちろんおそばもね(笑)


090411c

どんぐり村を出たところで 加計 こっち!という標識が見えたので
加計にいくことにした
前におじさんと加計にいったときに おいしい たい焼 のお店をおしえてもらったのでそこに彼女を連れて行くことに(笑)
地図で調べていくと あぁーここだ たい焼のでっかい看板がある
「たい焼 よしお」さん http://taiyakiya.com/
ホームページもある(笑)
ほんとうにここで商売になるのかと思っていたら お客さんはぞろぞろやってくる(笑)
さすが有名店…


090411d

これが名物たい焼
皮がはみ出してるよ(笑)
とおもったら このお店こういうスタイルらしい
この皮がサクサクして ほんのり甘くておいしい♪
あんこもしっぽの先までたっぷり入ってます
だれが考えたのかねーたい焼っておいしいよね♪
彼女と一つずつ食べて 一つずつウチにお土産と おともだちに3つ買って帰りました
あ あと あずきがのったソフトクリームも食べた(笑)
うまうま♪

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夕焼け

090410

うちで彼女が待っててくれてると思うと おもわず仕事も早じまいになる(笑)
今日は18時過ぎには切り上げ 帰路に
でもこの時間 とても渋滞が激しい
とくに橋の手前の川土手
でも渋滞に並んでいる途中 とてもきれいな夕日が見えた
彼女にも見せてあげたいなぁ
バルコニーから見てるかなぁ?

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桜吹雪

090409

現場の裏の道に 桜並木があるのだけど
もう散り始めてる
風が吹くと桜吹雪
きれい~~
ふわふわと花びらが散る
少し寂しいような気もするなぁ
今年の桜は長持ちしたなぁー
…掃除は大変そう(笑)

今日は夕方から彼女が来てくれるので
早めに仕事を済ませて広島駅に迎えに行ってきた♪
夜はうちで居酒屋オープン(笑)

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カマンベールONクラッカー

090408

今日はおつまみに カマンベールチーズを切りました
お酒ないけど(笑)
お酒なくてもおつまみ?
カマンベールを切りクラッカーにのっける
んでうちの電子レンジで微妙な火加減であっためる
300ワットで18秒!くらい(笑)
するとカマンベールがトローリとろけて ちょーおいしくなります♪

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090407

今回の現場は 裏道が桜並木になってる
ちょうど今が満開、というか少し葉っぱが出ているがちょうど良く見頃
お弁当外で食べたいねぇー
なんて話しながら仕事もはかどります♪

090407b

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お墓参り

090406

お彼岸に墓参りに行けなかったので
今日あらためてお墓参り(笑)
おそくなりました~ご先祖さま!
いつもうちは3件のお墓まいりにいきます
そのうちの1件は山の上 森の中です
夏でもけっこう涼しい

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シューティング

090405

昨日たまたま 昔はまっていたシューティングゲームを見つけた
なつかしい~とおもって そのゲームをやってみた
大画面なので楽しい(笑)
けっこうはまるよ?
http://www.ssp.x0.com/
▲SRXの愉快なホームページ!!
http://bio100.jp/
▲Bio_100%

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野菜炒め???

090404_2

きのう 塩豚と玉ねぎを炒めて 最後にお好みソースとマヨネーズ(以降おこまよソース)で味付けしてみたらおいしかったので 今日はさらにキャベツ・にんじん・いか天・玉子を入れておこマヨソースで味付けてみた
おぉーこれはなかなかおいしい♪
なんか新しい野菜炒めだなぁー とおもったけど・・・
でもコレって ただのそばナシの焼きそばだよね(笑)
ある意味 創作料理かも知れない(笑)

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ステンレスボトル

090403

さいきん朝会社に行くとき ステンレスボトルにコーヒーを入れて持っていってる
ちょっと優雅な通勤(笑)
でもお湯でぜんぶ作ると熱くて飲めないので(猫舌)半分は水でうすめて(笑)
横にあるのはソルトミル
アンデス産の紅塩を入れてるんだけど ここんとこ塩豚ばっかり使ってるので 塩は出番なし
ま別にブラックペッパー&岩塩のミルがあるのでそっちはたまに使うけどねぇ
そのうちブラックペッパーだけ入れて 塩はこのミルを使います(笑)

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天満川沿い

090402

お仕事で天満川沿いの道を走っていると 桜がとてもきれいに咲いてる公園がある
うはーーきれいだねぇ♪
パッと華やかだよね~
桜って どうしてこんなにキレイなんだろうかねぇー

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もう4月なのに

090401

雪です。
もう4月なのに~~
空が真っ白。
風がものすごく冷たくて寒い。
あったかくして寝なきゃ(笑)

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