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2010年1月

カツ丼♪

100131

昨日の段階でトンカツを1まい余分に焼いていたので
とっといて 今日のお昼にカツ丼を作りましたよ~
トンカツと 白ネギと 玉ねぎを玉子で閉じて♪
つゆだくです(笑)
うまうま♪
どんぶりって盛り方によっては ご飯が思った以上に多くなっちゃうので
ご飯の量にはきをつけてくださいまし(笑)

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とんかつ 真っ黒(笑)

100130

揚げずに とんかつ
つくってみました
うーん 毎回真っ黒になっちゃう
なんで???
火が強い??
火が弱いとなんか火が通らなさそうで不安だしな~(笑)
いちど豚肉で食あたりしたことがあるので(笑)

しっかり焼いて 今日は2枚たべました(笑)

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ピリ辛 野菜炒め

100129

今日の夕食は野菜炒め
なんだか野菜がいっぱい食べたくなってね~
玉ねぎ ピーマン 人参 もやし にんにく あとお肉…
お肉は冷凍されている鶏肉を取り出したつもりが 豚こまだった
まいいか豚肉もおいしいし(笑)

じつは先日のトンペイ焼きの余りのもやしを使った
もやしは傷むの早そうだし~
で 味付けは 前に一番上の子が100均で買ってきたチリソース
ピリ辛でおいしい~♪
食欲がわいてきます(笑)

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フロッピーディスク

100128

会社のもの入れの奥に眠っていたフロッピー
ていうか誰も手を付けなかった(笑)
古いデータとかはいってるんだと思うんだけど もう何がはいっているかもわからず
おそらく開くためのソフトももうないと思うので
処分しました
古いのは1996年・・・
当時はフロッピーディスクが主流だったんだよねぇ
っていうかそれしかリムーバブルな保存媒体がなかったか(笑)

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しょんぼり・・・

100127

冬になってあんまり使ってもらえないんで
扇風機がしょんぼりしてるみたいに見える(笑)
なんか哀愁感じるよね~(笑)
冬でもエアコンの暖房と扇風機を療養すると効率がいいんだけどねぇ

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トンペイ焼

100126

なんかお好み焼きっぽいものが食べたくなって
今日はトンペイ焼きです~~
広島風お好み焼きに似てる(笑)
キャベツたっぷり もやしもたっぷり お肉はほどほどに(笑)
そばははいってませんよ~~
お好み焼もどき(笑)
おこのみソースとマヨネーズと青のりの相性は抜群ですねぇ~♪

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スイートポテトです♪

100125

おやつに 食後に 朝食に
スイートポテトをどうぞ♪
ん~幸せだな(笑)
実家のほうにも少しお裾分け
全部食べきれないし~(笑)

冷蔵庫に入れておくと ひんやりしておいしい♪
カップケーキの型で作ったので 小さすぎずちょうど良い大きさだし♪
でも焼きたてにはやっぱりかなわないなぁ~
また作ろう♪

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カレーです♪

100124

今日の夕食は おとつい作ったカレーと ツナサラダ♪
まだあと1日分くらいある(笑)
片付けも楽でいいわ~♪

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スイートポテト作るよ~♪

100123

今日でいちおう 忙しい現場が一段落したので
なんか作ることにした(笑)
そういえばさつまいもがいっぱい余っていたので
スイートポテト作るよ~~♪

さつまいもを薄切りにしてレンジで茹で
柔らかくなったさつまいもをマッシャーでしっかりつぶす
そこに砂糖 バター 卵黄 牛乳 を入れてよく混ぜる
で 型に入れて 頭に卵黄を塗り オーブンで15分

できたてのを一個食べてみた
おぉっっっ 焼きたてはうまい!!
さつまいも4本で カップケーキの型で11個のスイートポテトが焼き上がりました
でも さつまいもつぶすのが大変だった(笑)

うまうま♪

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スイートポテト作るよ~♪

100123

今日でいちおう 忙しい現場が一段落したので
なんか作ることにした(笑)
そういえばさつまいもがいっぱい余っていたので
スイートポテト作るよ~~♪

さつまいもを薄切りにしてレンジで茹で
柔らかくなったさつまいもをマッシャーでしっかりつぶす
そこに砂糖 バター 卵黄 牛乳 を入れてよく混ぜる
で 型に入れて 頭に卵黄を塗り オーブンで15分

できたてのを一個食べてみた
おぉっっっ 焼きたてはうまい!!
さつまいも4本で カップケーキの型で11個のスイートポテトが焼き上がりました
でも さつまいもつぶすのが大変だった(笑)

うまうま♪

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カレー作るよ~♪

100122

さぁ~ カレー作るよ~♪
現場が忙しいので 夕食も手抜き(笑)

いやぁカレーが手抜き ってことじゃなくて
カレーは一度作っておけば数日食べられるので(笑)
材料をぜんぶ切って
あとは炒めて 水いれて煮込むだけ~
手間かからないし 洗い物も少ないし~
忙しい人の味方だね(笑)

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三日分のパンです

100121

今いってる現場の近くに ザビッグがあるので
明日からの朝食のパンを買ってきました
3日分です(笑)
というのも 朝はやく現場に行くので 現場に行きながら食べる
あぁーこの先3日間忙しいなんて…
よし!! 今日からがんばるぞ~

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パソコン修理

100120

うちに実はサーバーがあるのですが
それが調子悪いので修理中です
ハードディスクの調子が悪い

ということでハードディスクを交換
いままで容量が小さかったので 少し容量の大きいやつに換装…

OSと必要最小限のソフトでいいから動作も軽い~
古いパソコンなのにね(笑)
たしか中古商品で7350円だった
買ったときはハードディスクついてなかったけどね~
サーバーならこんなんで十分

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かぼちゃ団子のそぼろあんかけ

100119

前に実家からもらって帰ってきていた 冷凍食品を解凍してみた
解凍というより湯煎なんだけどねー
丼三昧 というシリーズで 丼の具材が個包で冷凍されて届くんだけど
どうも食べきれないらしい(笑)
しかも一つ一つが丼にしては小さくて イマイチ使いにくいらしい

賞味期限は若干過ぎてるんだけど ま冷凍だから大丈夫でしょ~
今日j解凍したのは かぼちゃ団子のそぼろあんかけ
お団子が入ってて かぼちゃの味がする
へぇーなかなかおいしいよ
これは珍しくヒット商品(笑)

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リラックマまくら

100118

リラックマ いまだに人気ですねぇ~
こないだゲームセンターで取ったリラックマまくら
居間で横になるのにちょうどいい~(笑)
柔らかいから折って2重にしてねてるけどね(笑)
そういえばリラックマの長まくらも取ったなぁ
長かったから 二人で使ってもちょうどよさそう♪

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黒胡麻きな粉トースト

100117

黒胡麻きな粉トーストを作りました

食パンをトーストする
はちみつを塗る
そのうえにきな粉(砂糖入り)をたっぷりかける
さらに黒胡麻をたっぷりかける

どんな味になるんだろう…と思って食べてみたら
おぉっ 案外おいしいじゃん??
よかったー(笑) 想像以上の味(笑)

まきな粉も余っていたしね~

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三世帯住宅

100116

現在 三世帯住宅を相手に配線工事中です
ひろい…(笑)
2軒分とまではいかないけど ひろい!
しかも工期がなく 朝7時に家を出て夜8時すぎまで現場で作業
うはーー疲れる~~
大工さんも嵜に返っちゃったよ~(@_@)

でも思ったより進んだ
(´▽`) ホッ…
まだまだかかるけど
~(=^‥^A アセアセ・・・

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上を向いて歩こう

100115

今日の夕食は すきやきです~
上を向いて歩こう♪
その昔アメリカの人が すきやきがあんまりおいしくて食べ過ぎ お腹が苦しくて上を向いて歩いたんだそうです
だからこの曲の英語名は「Sukiyaki」なんだそうな
ほんとか?(笑)

フライパンで作ったんだけど よく考えたら鍋で作れよ(笑)
トウフを入れるのを忘れてて あんまり煮えてない
煮えてないトウフが入っていると すきやきってあんまりおいしそうじゃないなぁ~
今回は糸こんにゃくも入ってるのだけど…
どうやら糸こんにゃくとお肉は相性が悪いらしく…
糸こんにゃくの成分(カルシウム?)により お肉が堅くなるそうです
確かにちょっと筋っぽかった…
次はうどんにしましょう(笑)

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自家製ピザ+ダイスポテト

100114

今日は自家製ピザを作りました
生地買ってきて 具をのっけて 焼くだけ~
ピザはオーブントースターに入りきらないので…電子レンジのオーブンで(笑)

先日 ピザカリかシカゴピザのメニューを見て「ダイスポテト」というのを発見
ま おおかた サイコロ状に切ったじゃがいもを乗っけてるんだろうなぁと思い
まねしてじゃがいもをサイコロ状に切って乗っけてみた(笑)
あんまりわかんなかったかなぁ~じゃがいもの存在感…

あと ピザソース中途半端に余っていたのを使ったので ちょっと足りなかった
味がすこしうすい…
ピザソースはたっぷりかけた方がオイシイ(笑)

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野菜たっぷり豚汁

100113

ここんとこ 寒い~!
ということで 豚汁を作ってみました~
人参 大根 玉ねぎ ごぼう シメジ 油揚げ 豚肉
野菜はいっぱい入れてます~
お肉はちょっと
普通のみそ汁と違うところは 料理酒を少し入れる
あとしっかり煮込むこと(笑)
いろんな野菜からおいしいダシが出てるから おいしいよ~♪
根菜類たっぷりなので あったまります

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ベーコンとポテトのチーズ焼

100112

お正月に食べようと思って買っておいたハムが余っていたため
あ…あとお正月ごろに買ったジャガイモが余っていたため
両方使って ベーコンとポテトのチーズ焼
前にも日記に書いたことあるけど 今回はオーブンがあるから オーブンを使って作ってみた
チーズがいい感じで焼けて おいしそうにできた♪
オーブンがあって良かった♪

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寝室カーテン

100111

今日ニトリにいき オーダーカーテンを受け取ってきました
リビングにあるカーテンはサイズも大きいし 遮光・防音になってるし 2セットだったので2万円くらいしたような気がするけど
寝室の窓は小さいので 7000円くらい
色柄も部屋にわりかしあってて 部屋も明るくなったような気がして いい感じ~
これで少しは窓の結露も減るかな??

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キッチンのそうじ

100110

今日はお休みなので キッチンのお掃除
キッチンの上にあるものを全部一度どけて
コンロもばらして 五徳も洗い
オレンジオイル配合の台所用スプレーで拭き掃除
深紅の中もクレンザーでぴかぴか
あ キレイになっていちばんうれしいのは 蛇口!
蛇口って水あかとかが溜まってきて しろっぽくなる
これがキレイになると 掃除したな!!って気分になるな~(笑)

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天ぷらうどん

100109

今夜の食事は 天ぷらうどんです♪
冷凍の天ぷらをもらったので うどんを作ってのっけてみた
天ぷらは ホタテの天ぷらだよ~♪
うどんは讃岐うどん これも冷食(笑)

あとは お餅が大量に冷凍されているので ちと焼いてきな粉をかけて食べた
きな粉もち♪
おいちー
でも冷凍されたのを焼いたら ちとバリバリになりました
煮たほうが良いのかなぁ?

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玄米炒飯

100108

6日に彼女が玄米を炊いておいてくれたので
残りご飯を使って炒飯をつくった
あと お正月にと思って買っておいたが食べなかったブロックのハムが残っていたので刻んで。
ピーマン・たまねぎを適当にチョンチョンと刻んで…
玉子と炒める
なんか上手にパラパラにできた~

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みかんもみじまんじゅう

100107

宮島で娘が買ってきてた もみじまんじゅう「みかん」
残っていたので いただきました
最近じゃもみじまんじゅうもいろんな味が出てて バリエーション豊か

そういえば宮島でソフトクリームとかもいろんな味があったなぁ
わさび味のソフトクリームを食べたけど 辛かった(笑)

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かえっちゃった・・・

100106

今日は午後からお出かけ
ソレイユ のゲームセンターに行きたいと娘が言ったので
みんなで行ってきました♪
太鼓の達人 がやりたいらしい(笑)

ゲームセンターで娘が太鼓の達人をやっている間 彼女と二人でクレーンゲーム
クレーンゲームは景品がもらえるから良いよね(笑)
抱き枕を取ったり マスコットも取りました
スージーズー というキャラクターのマスコットを2つ取ったので
彼女と二人でどこかに付けましょう(笑)

食事を食べて そのまま空港に向かいました
みんな そのまま帰っちゃいました
彼女は明後日から病院に通い 約2ヶ月間の放射線治療をうけます
はやく良くなるといいな♪

いままでわいわい賑やかだったから いなくなるとさびしいー
次に来るときは 引越しだなぁ と思いながら帰路につきました

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ぜんざい♪

100105

今日は鏡餅を割って ぜんざいを作って食べましたよ♪
鏡餅は本来もっと後に割るんだろうと思うんだけど
みんな6日に帰っちゃうから 先に割ってしまった(笑)

彼女が小豆を煮てくれたので おもちを焼いて
O(≧▽≦)O ワーイ♪
ぜんざいはすき(笑)

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宮島

100104

今日は彼女と娘二人を連れて宮島へ行ってきましたよ~
お昼からどっかに出かけようという話になり
っていうかお正月から食べてばっかりで 少し身体を動かしたいということなので(笑)
はじめはどんぐり村にいこうとかしまなみ海道に行こうとかって話になったんだけど
せっかくなら宮島いこうという事になりました(笑)

島に渡って娘たちはまず鹿にびっくり
鹿が放し飼いにされているのが不思議だったらしい(笑)
彼女もはじめ見たときは驚いたなぁ(笑)
みんなでソフトクリームを買い食いしたり はしまき食べたり もみじまんじゅう買ったり
わいわい楽しい一日でした♪
寒かったけどね(笑)

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スヌーピーのガラスボウル

100103

最近 彼女とよく夜のドライブに行きます(笑)
ジャスコ宇品店に行ったり 友達の働いてるお店に行ったり~
海を見に行ったり。
夜の海ってなんか吸い込まれそうだけど なんか神秘的ですき
夜のドライブってけっこう楽しいよ~♪
二人きりでいろいろ話も できるしね

で 今日は彼女とジャスコ宇品店にいき サーティーワンのアイスクリームを買いに行きました♪
サーティーワンでお持ち帰りアイスを買うと スヌーピーのアイスクリーム用ボウルがもらえる(笑)
それをねらいに~
持ち帰りアイス12個セットを買いました
ボウルは4種類あり 12個買うと全種類コンプリートできる(笑)
まさにアイスクリーム用で…サーティーワンのお持ち帰りアイスがぴったり入る
他にももちろん 使えそうだけどね~

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おせち~♪

100102

去年の年末 イオンモール広島祇園のサティに注文しておいたおせちです
昨日までは ばーちゃんにもらったお重と あとオードブルの残りがあったので
きょう開けました

蓋を開けると おぉ~~豪華!
えび 大きい~(笑)
ばーちゃんの作ったお重もいいけど 買ってきたものは華やかでいいねぇ~
味もまあまあ おいしかった
みんなでわいわいおいしくいただきました

一番上の子は仕事があるため 一足先に今日広島を発ちました
いちばん賑やかなのが抜けたので さびしくなった(笑)
ぜひまたきてね~!

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あけましておめでとうございます

100101

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしく(^^

家族みんなで ソレイユの初売りに行ってきました
9時のオープンに合わせていくつもりが みんな起きられず(笑)
お昼頃にお店に着きましたよ~
彼女は新しい服を買いに 子どもたちは福袋を楽しみにして行きましたよ♪
彼女と一緒に服を選び 彼女にぴったりの服がありました
なんか活力が湧いてくるような元気になりそうな服(笑)
子どもたちは去年の誕生日プレゼントに何も上げられなかったから 服が欲しいそうで
遅い誕生日プレゼントに福袋と服をプレゼントしました♪

よく考えたら自分のものはほとんど買ってない(笑)
でも 家族の喜ぶ顔が見れることが こんなに嬉しいとは思わなかったな~
それがあれば 自分はなんもいらない(笑)

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